拋錨過程是：船上以錨鏈或錨索連接的錨拋入水中着地，並使其齧入土中，錨產生的抓力與水底固結起來，把船舶牢固地繫留在預定的位置。根據不同的水域、氣象條件和作業要求、錨的拋投方法有所不同，常用的方式有首拋錨、尾拋錨、舷側拋錨及首尾拋錨。
