觀賞椒盆栽宜放在陽臺或者餐廳、客廳的窗臺，光照充足地方，生長期每3天澆水1次，盆土保持溼潤。觀賞辣椒，觀賞辣椒根系發達，莖直立，莖部木質化，分枝能力強，分枝習性爲雙叉狀分枝和三叉分枝。小果類型的植株高大，分枝多，大果類型的則相反。單葉互生，全緣，卵圓形，葉片大小、色澤與青果的大小色澤有相關性。花小，有白色、綠白色、淺紫色和紫色。按果實的顏色分，有紅、黃、紫、橙、黑、白、綠色等類型；按果實的形狀分，有線形、羊角形、櫻桃形、風鈴形、蛇形、棗形、指天形、燈籠形火箭等類型。
