可以做成香蕉蛋糕;香蕉蛋糕做法如下:原料爲香蕉1000克、低筋粉1000克、砂糖1000克、雞蛋500克、黃油250克、牛奶300克、發粉20克,朗姆酒50克。1、把香蕉、砂糖、雞蛋加在面盆中打鬆。2、加入黃油、牛奶、酒。3、拌入麪粉、發粉。4、進電烤箱,在180攝氏度爐溫下烘烤約40分鐘,或在煤氣烤箱220度爐溫下烘烤約10分鐘。