豆漿西米露，是用豆漿來代替椰奶和牛奶，營養更加豐富。
食材：
主料：幹黃豆80克，西米100克；輔料：草莓適量。
步驟：
1、用水泡80克黃豆至2小時以上；
2、將泡好的黃豆放入破壁豆漿機中；
3、加入清水至最高水位線；
4、接通電源，豆漿機設置成熱飲，啓動乾溼豆漿程序；
5、按下開始鍵，豆漿機開始工作；
6、結束後，將豆漿倒入過濾網，香濃潤滑的豆漿做好了；
7、另起鍋，注入水燒開，下入沖洗乾淨的西米；
8、煮至邊緣透明，中間還有白心的時候，撈出後用冷水沖涼；
9、再倒入鍋中，繼續煮至西米完全透明，撈出沖涼備用；
10、將草莓洗淨切成小塊；
11.將煮好的西米和草莓粒放入碗中；
12.倒入豆漿即可。
