食用植物油均可以生吃。1、食用植物油包括:芝麻油、花生油、豆油、菜籽油、粟米油、紅花油、色拉油、橄欖油、米糠油、葵花籽油、棉籽油、玉米坯油、茶油、胡麻油、棕櫚油。2、用不同植物油爲原料的混合油也可以生吃。