麻吉燒是一種食物，類似於涼糕，但是又加了很多其他的材料，所以比涼糕好吃，但現有麻吉燒口味比較單一。麻吉一詞源自於臺灣，麻吉的意思是要好、默契、合適。兩個人很“麻吉”，表示兩個人很是要好。麻吉也是一種食物，因“麻薯”在閩南話中的發音類似“麻吉”，然而味道與傳統“麻薯”有所不同，源產自福建高安，其顏色淡黃，清涼可口，與花生粉結合味道更佳。
