豆子泡了一天一夜是可以繼續打豆漿的，這樣還能讓黃豆更充分的吸水，從而使最後做出來的豆漿更美味，但若是在天氣炎熱的話就要將豆子放入冰箱浸泡，以免豆子會在浸泡的過程中發生變質的現象。
黃豆經過一天一夜的泡發之後還是可以用來製作豆漿的，因爲這一天一夜的時間基本不會讓黃豆出現變質的現象，同時這樣還能讓黃豆更充分的吸水，從而使最後做出來的豆漿更美味。
需要注意的是，若我們是在天氣非常炎熱的時候浸泡豆子的話，就要儘量將它放置在冰箱裏面冷藏浸泡，因爲炎熱環境下食品容易變質，將黃豆放入冰箱浸泡可以很好地避免這種情況發生。
等黃豆完成浸泡之後，我們就可以將它和適量的清水一起倒入豆漿機中榨成汁，現在很多都有自動加熱的功能，所以豆漿機榨出來的豆漿可以直接飲用，無須熬煮。
