元旦節吃什麼傳統食品

元旦節吃什麼傳統食品

元旦節吃年糕等傳統食品,寓意年年高。元旦吃年糕盛行於明清時期,南方人更爲盛行,尤其喜歡糯米年糕。年糕有兩種成分的,南方喜歡用糯米制作,北方喜歡用黏黍製作。

其次是湯圓,寓意團團圓圓。湯圓有很多種類,有糯米實心湯圓,有芝麻的,有肉餡的,還有彩色的湯圓,寓意有個好彩頭。然後是魚。元旦和除夕人們都喜歡做條魚,尤其是紅燒魚,寓意新年紅紅火火,年年有餘。