蜂蜜的品種很多，但是所有的蜂蜜都具有潤肺化痰通便的功效，蜂蜜甘平，有補中、潤燥、止痛等功效，可用於肺燥咳嗽、肺虛咳喘、腸燥便祕等的輔助治療，對於脾胃虛弱，營養不良者也可做食品食用；但脾虛或痰溼重及便溏泄瀉者不宜食用，需注意，切勿空腹喝蜂蜜水，時間上應選擇兩餐之間飲用，不會刺激脾胃，對於脾陰虧虛的人羣具有很好的功效，但是對於脾虛痰溼較重的人羣卻是不適合的。
