阿里山的特產具體有以下幾種。1、阿里山竹筍，經過脫水、醃、醬、漬處理的竹筍具有獨特的風味。2、阿里山茶葉，該地區茶葉種植品種以青心烏龍爲主，由於製成的茶葉，香氣濃郁，滋味甘醇，廣受飲茶人士喜愛。3、阿里山山葵，具有獨特的香味和充滿刺激的辣味，口味極佳。
