180度左右即可。材料：高粉200克、牛奶110克、酵母1茶匙、食鹽1茶匙。步驟：1、牛奶放在適宜微波用的小碗裏，放入微波爐高火加熱10秒至牛奶微溫。2、取出小碗，加入1茶匙酵母在牛奶裏。3、加入1茶匙食鹽在牛奶裏，攪拌均勻，放在一邊靜置10分鐘。4、高粉放在和麪盆裏，分次倒入牛奶食鹽酵母水。5、用筷子將酵母水與高粉攪拌均勻，成帶有少量乾粉的面絮。6、用手把面絮揉合在一起，形成光滑麪糰，蓋
