泡荔枝酒需要準備材料：荔枝、白酒、冰糖，共有5個步驟，以下是泡荔枝酒的詳細操作： 操作/步驟 1、準備荔枝、酒、糖 準備荔枝、高度白酒和冰糖。 2、荔枝去殼、去核 荔枝去殼、去核，把荔枝放無水無油的容器。 3、荔枝碼在容器中 一層冰糖一層荔枝碼在容器中，七八分滿即可。 4、倒入白酒 倒入白酒。 5、保鮮膜包住 用保鮮膜包住，不要太嚴實，留有發酵的空間。蓋上蓋子，放室內浸泡發酵三個月後即可。
