是花甲不潔或者是對花甲過敏。食用花甲出現了胃絞痛的情況，首先考慮可能是由於花甲質量引起。因爲花甲本身就帶有大量細菌在常溫環境下，蛋白質很容易腐敗，滋生大量細菌而變質。花甲是一種常見的海產品，其中含有豐富的異種蛋白成分，有的對海鮮過敏的人羣食用後很可能會出現過敏反應，有的人羣會有胃絞痛、腹瀉等症狀，有的人羣還可能伴有皮膚瘙癢、長紅疹、頭暈、胸悶等。
