目前代煎的中藥湯劑最常見的包裝是真空密封包裝。各家醫院和藥店在密封真空包裝袋上提示的藥液保存時間不盡相同。曾經有研究，將不同方劑在不同溫度條件下存放，觀察藥汁的變質程度。結果發現，溫度越高藥液變質越快，在氣溫較高的季節裏，室溫在25℃以上，一般湯劑保存不超過2天；如果冷藏，則一般可以保存7天。不同方劑在同一條件下變質程度差異也較大，若藥液內澱粉、蛋白質、糖類等含量較多，變質更快。
爲了保證藥品使用安全，密封真空包裝的中藥湯劑保存的最佳溫度爲0～5℃，保存時間爲7～14天，但最好不要超過7天。若發現藥液袋鼓起或藥液變味，有氣泡等異常現象則屬變質，不可服用。
