泡鐵觀音用什麼紫砂壺

泡鐵觀音用朱泥壺的紫砂壺比較好，以此壺沖泡揚香力特高，茶湯緊結柔滑，回甘強，屬性十分特殊。由於朱泥因高收縮本質或砂漿比率而呈現之皺紋，觀壺表是平整的，但側面細察卻有很多微細、緊密而天然之收縮感浮現漿面，最適合沖泡臺灣高山茶，及福建鐵觀音、黑茶等輕發酵重香氣之佳茗。