葡萄酒的釀製方法步驟:1、要挑選自然成熟的葡萄,並且要選擇紫紅色的,因爲味道較甜比較成熟。2、用剪刀將葡萄的果蒂挨個剪下來,但儘量免傷果皮。3、把剪好的葡萄沖洗乾淨後用淡鹽水浸泡十分鐘左右,可以去掉葡萄皮上的農藥或其他對人體有害的物質,然後再用清水沖洗一遍,再把水瀝乾。4、把葡萄倒入盆中用手捏碎,將葡萄皮、葡萄籽和果肉全都留在盆裏,然後根據個人口味加入白糖,攪拌均勻後等白糖完全融化裝在洗乾淨的瓶子中存放幾天,可根據個人口味進行存放。 標籤: 釀製 葡萄酒 相關文章 葡萄酒怎麼釀製的方法步驟 釀製葡萄酒的做法步驟 自釀葡萄酒的方法步驟 葡萄酒的製作方法步驟 葡萄酒的釀製方法什麼時候釀最好 葡萄酒製作方法及步驟和發酵過程 萄葡酒的釀製方法 釀製葡萄酒的方法