四平有啥好吃的

四平有啥好吃的

豬肉燉粉條、李連貴燻肉大餅、朝鮮冷麪、火鍋。

一、豬肉燉粉條的做法:

食材準備:

帶皮的五花肉500克、粉條100克、蔥、姜、花椒、大料、白糖、鹽、味素、海椒;

製作步驟

1、將五花肉刮洗乾淨,切成塊,粉條用水發透,蔥切段,薑切片;

2、鍋裏放油,下肉炒至變色,取出;

3、鍋裏放糖炒糖色,添湯,加入所有的調料和肉,用旺火燒開,撇去浮沫,轉小火燉至酥爛,再放入粉條燉至入味即可。

李連貴燻肉大餅是吉林省四平市