原因如下：1、自花結實率低或不育，大多數良種大杏自花結實率低或自花不育，凡自花不育的品種，對別的品種也不育，這是某些全栽優良品種的杏園花多而不結果的主要原因；2、花器官發育不全， 杏樹開花量大，其中許多花花器發育不全，雌蕊退化，長中果枝上的退化花多於短果枝，秋梢上的退化花多於春梢，內瞠的退化花多於外部，弱樹上的退化花多於強樹；3、 早期落葉與後期營養不良， 一般6到7月份杏採收後，對杏樹放棄管理，7到8月份樹葉常被蟲吃光或因病，因澇落光，很少有人給杏樹施補肥
