印度讓人念念不忘的美食具體如下：印度飛餅：中國人所謂的“印度飛餅”，在印度稱之爲“加巴地”，似乎更應稱作是一件絕妙的手工藝品；奶茶：在街邊經常能看到有的鋪面門口的鍋裏面文火溫着白乎乎的牛奶，十分香濃；印度手抓飯：是印度人十分喜愛的食物，吃時用右手將飯菜反覆攪拌和勻撮起送入口中的米飯；拉西 ：即印度酸奶。食客用完酸奶就砸碎陶罐，免除了攤主洗碗的麻煩，同時還很衛生；咖喱粉：是二十多種調料合成的一種香辣調味品施以文火慢燉並保溫；印式套餐 ：是印度最傳統的一種套餐，將米飯、甜點等裝進圓形鋁盤裏；塔裏
