1、向麪粉中加一勺油，並用開水和麪，隨後再揉成麪糰。2、將揉好的麪糰封上一層保鮮膜發麪30分鐘。3、30分鐘後，醒好的麪糰變的比較有韌性，將面擀成薄皮，或用手推即可。4、在薄皮上抹上一層榴蓮，隨後再蓋上一片面皮，並向平底鍋中放油，將抹上榴蓮的麪皮放置鍋中，煎到兩面金黃即可完成。
