烤箱烤紅薯要烤40分鐘即可。烤紅薯方法:1、把紅薯洗乾淨。2、蒸鍋內放水,放入紅薯。3、水開後蒸10分鐘,這樣做的烤紅薯可以縮短烤制時間。4、烤盤內鋪上錫箔紙,放入蒸過的紅薯。5、入烤箱180度烤40分鐘。6、烤制過程中給紅薯翻面,保證烤制均勻。