冬季喝蜂蜜最好。冬季喝蜂蜜的好處：1、冬蜜是一年當中蜂蜜品質最好的。2、冬季花少，天氣乾燥蜂蜜水份，保存起來也比較方便易存。3、冬季中華小蜜蜂大多數都不外出採蜜，都是在窩裏吃蜜過冬的。4、冬季的蜂蜜經過春夏秋三季的醞釀，到了冬季都已經完全成熟封蓋了，而且沒新進採集的花粉，這個季節取回來的蜂巢，過濾後得到的蜂蜜不會參雜花粉、水分，所以這個季節的蜂蜜較前三季來說都是最好的。
