喝啤酒時應慎吃花生；啤酒的酒精含量一般爲百分之四到百分之五，涼爽的味道和味道香的花生一起吃，可以吸取大量蛋白質、維生素B，同時還能保護肝臟；但是如果花生在儲存過程中出現問題，則對身體百害而無一利，一般來說，花生都是脫掉外殼和花生仁外面的皮，因此可以直接和空氣接觸，使脂肪酸化，生成有害的過氧化物質；如果在高溫潮溼的環境裏保存，還可以生成誘發肝癌的物質；另外啤酒含有百分之九十的水分，花生含有百分之八十以上的脂肪，互相接觸時容易引起腹瀉。
