鞣酸鐵有沒有毒

鞣酸鐵有沒有毒

鞣酸鐵沒有毒性,但在人體中難以被吸收。

濃茶中含有大量鞣酸,鞣酸在人體內遇鐵便生成鞣酸鐵,難以被人體吸收,容易造成人體缺鐵。 兒童缺鐵不僅會發生貧血,而且還會影響智力發育。所以應合理飲茶。