原料：蝴蝶面，黃瓜，胡蘿蔔，雞蛋，芝麻醬，黑芝麻 調料：橄欖油，鹽1、做鍋水，水中放少量橄欖油，水開之後下蝴蝶面，煮的時間比一般的麪條要長，大概十多分鐘，沒有硬心了就好了；2、胡蘿蔔洗淨去皮切成細絲，黃瓜洗淨切成細絲；3、炒鍋小火，將黑芝麻炒熟，盛出備用；4、雞蛋打入碗中加入少量鹽打散，用炒鍋攤成薄薄的雞蛋餅，切成絲備用；5、芝麻醬用涼白開調開，並放入適量的鹽調味，將炒熟的黑芝麻放入
