帶籽魷魚比不帶籽的更有營養,哪個好吃與個人口味有關;魷魚仔做法:原料:魷魚、青椒、馬蹄、蒜片、蔥段、醬油、料酒、胡椒粉;製作過程:1、魷魚撕去外皮,洗淨,批成薄片;2、青椒和馬蹄都切成片;3、炒鍋上火加水,旺火燒開,把魷魚片快速的焯過,馬上撈出;4、炒鍋加油炒香蒜片和蔥段,再把青椒和馬蹄入鍋,用大火翻炒,最後放入魷魚,淋上美極和料酒,一點胡椒粉,快速翻炒均勻,即可出鍋。