木耳冷水泡半小時能吃嗎

木耳冷水泡半小時不能吃，此時還未完全泡發，木耳泡發的最佳時間是1到2小時。

木耳味甘、性平，具有很多藥用功效，能益氣強身，有活血效能，並可防治缺鐵性貧血等，可養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，能夠疏通腸胃，潤滑腸道，同時對高血壓患者也有一定幫助。