宜多吃具有增強免疫力的食物，如香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、紅棗、山藥和新鮮水果等。如果是伴有甲狀腺功能異常的結節，比如伴有甲狀腺功能亢進症的甲狀腺結節，患者在飲食上應該儘量避免碘攝入量過多，也就是對於海帶、紫菜等海產品以及加碘鹽應該給予相應的限制，同時需要避免進食辛辣、刺激性的食物，比如煙、酒、咖啡等。
如果是甲狀腺結節伴有甲狀腺功能減退症的患者，則應該適當多攝入海產品以及加碘鹽，同時需要根據患者的消化功能，選擇比較合適的飲食。如果是甲狀腺結節比較大，對周圍組織臟器造成壓迫，產生吞嚥困難，在飲食上應該以流質或者半流質等軟食爲主，以免加重吞嚥困難的情況。
