黑茶不含激素，黑茶中含有較豐富的營養成份，最主要的是維生素和礦物質，另外還有蛋白質、氨基酸、糖類物質等。傳統黑茶採用的黑毛茶原料成熟度較高，是壓制緊壓茶的主要原料。激素（Hormone）音譯爲荷爾蒙。希臘文原意爲“奮起活動”，它對肌體的代謝、生長、發育和繁殖等起重要的調節作用。就是高度分化的內分泌細胞合成並直接分泌入血的化學信息物質，它通過調節各種組織細胞的代謝活動來影響人體的生理活動。
