煮茶的器具：1、陶壺：在煮茶的過程中，壺內溫度趨於穩定，能很好地讓茶葉的香氣、味道在煲煮的過程中，得到釋放。價格相對便宜。2、鐵壺：煮水能釋放微量的鐵離子，又能吸附水中的氯離子，因鐵壺材料厚，密封性好，能讓水完全達到沸點，甚至高出二至三攝氏度，很適合泡普洱等陳年茶；3、玻璃茶具：使茶湯的鮮豔色澤，茶葉的細嫩柔軟，茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動，葉片的逐漸舒展，可以一覽無餘，是一種動態的藝術欣賞，價格比較便宜。
