鱘龍魚的清洗方法簡單介紹如下:1、準備一盆開水,將鱘魚的背部有鱗片的地方浸入開水中四秒到五秒左右。2、用手輕搓,硬的鱗片即會掉落,對其他部分採用同樣的處理方法。3、用刀颳去它的全部鱗甲,剖開內臟進行清理即可。