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幹炒雞小腿怎麼做
分類:
經驗
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1、雞
小腿
剁成塊。
2、尖椒改刀。
3、雞塊焯水斷生備用。
4、鍋內入油加入蔥、姜、
花椒
、
辣椒
爆香後加入雞塊、耗油、老抽煸炒。
5、炒至雞塊快熟時加入尖椒、鹽,繼續煸炒。
6、加入味精,出鍋。
標籤:
小腿
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