蘋果和棗可以一起吃嗎

蘋果和棗可以一起吃。棗不能和牛奶一起吃，吃棗後，不要馬上吃高蛋白食品，如奶製品。因爲維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個小時後，再吃高蛋白食品。