1、材料備好:土豆(一個)、洋蔥(一個)、紅椒(一個),調料,鹽(一勺)、孜然粉(5g)、辣椒油(2勺)。2、全部洗淨,切成差不多的大小。土豆切厚片。3、坐鍋燒水放一勺鹽。4、水開了之後加入土豆先煮3分鐘。5、接着加入洋蔥和紅椒一起煮1分鐘。6、烤箱預熱5分鐘。上下火200度。7、煮好的材料用竹籤串起來。8、放進烤箱,用上火就行了,180度烤只稍微有點金黃即可。9、最後用刷子刷上孜然粉和辣椒油調味料即可。