吃蛋糕是不會上火的。因爲蛋糕是烘烤出來的，而且製作蛋糕的材料中沒有易上火的食物，所以吃蛋糕不會上火。易上火的食物的食物如下：油炸或火烤的食物不管食物本身的冷熱屬性，只要採用油炸或燒烤，都將成爲易上火的食物。肉類因爲能產生較高的熱量，使人活力充沛，但過度食肉會使血液酸化，使體內的新陳代謝遲緩，也是火氣的來源。酒類除啤酒外，其他酒類幾乎都會引起火氣，尤其是酒精在30％以上的酒類最易上火。
