1、所需食材：葡萄幹60克，鹽12克，雞蛋黃20克，白砂糖35克，酵母12克，麪粉200克，油40毫升。2、將乾酵母加水，麪粉拌勻，加入油、鹽、白砂糖和蛋黃揉成麪糰。3、將葡萄乾用水泡軟。4、將麪糰擀成麪皮，均勻撒上葡萄乾後對摺。5、擀成圓麪皮，中央均勻叉出小洞即可。
