蛋撻下面是有錫紙的直接放加熱底板上面。或者放烤盤裏、放烤架上、放微波專用的琉璃碗裏。烤蛋撻做法如下:1、準備好蛋撻皮。2、盆裏加入牛奶煉乳白糖和兩個雞蛋。3、攪拌均勻。4、加入低粉。5、攪拌均勻。預熱烤箱180度。6、倒入蛋撻皮放入微波爐。7、180度烤25分鐘,表面有焦點出爐。