貓不能消化米飯，因爲米飯屬於澱粉化合物，而貓無法消化澱粉化合物。
貓是典型的嚴格食肉動物，長期進化使得貓的生理結構完全適應獵物的消化吸收，不適合植物類食物的消化。貓的消化道長度0.3到0.4米，佔體重的百分之2、8到百分之3、5，所以貓的消化系統容積較小，以至於貓沒有足夠的時間消化澱粉化合物這種複雜的食物，也沒有相應消化菌羣與碳水化合物反應的空間。並且消化從口腔開始，貓的唾液中缺乏可以消化澱粉的消化酶。而貓的大腸主要作用是吸收電解質和水，並作爲微生物發酵養分的主要場所，同樣不適合澱粉類物質消化，貓的小腸絨毛短，澱粉消化效率受限。貓食用米飯後，不能吸收該物質營養，並且易導致腸胃系統疾病。
