微波爐的原理是利用微波加熱物體中含有的水份從而加熱物體的，饅頭加熱中表面的水很快就蒸發了，溫度不會很快上升，所以不會焦，中間的水蒸發不出來，所以中間的溫度升得很快，很容易焦。材料：饅頭1個、芝麻醬、細鹽。做法：將饅頭切成4片，然後將調好的芝麻醬各塗抹在切好的饅頭片上，只塗一面，而後放入微波爐里加熱50到60秒，可以根據自己軟硬的喜好掌握時間，即可。喜歡吃辣味的朋友也可以用辣椒或辣醬作爲佐料一同食用。
