從物理學上講，物質是指具有能量的東西。在人類的現實生活來講，有時特指生活生產資料、金錢等。物質物質爲構成宇宙間一切物體的實物和場。例如空氣、水、食物、棉布、煤炭、石油、鋼鐵、銅、鋁，以及人工合成的各種纖維、塑料等，都是物質。
世界上，我們周圍所有的客觀存在都是物質，人體本身也是物質。除這些實物之外，光、電磁場等也是物質，它們是以場的形式出現的物質。物質的種類形態萬千，物質的性質多種多樣，包括氣體狀態的物質、液體狀態的物質、固體狀態的物質；單質、化合物、混合物；金屬、非金屬；礦物、合金；無機物、有機物；天然存在的物質、人工合成的物質；無生命的物質、生命物質、實體物質和場物質等。物質的種類雖多，但它們有其特性，那就是客觀存在，並能夠被觀測，以及都具有質量和能量。
