小牛犢的標準溫度在38.5-39度左右都是正常溫度，臨牀測溫均以牛體的直腸溫度爲準。牛屬牛族，爲牛亞科下的一個族。染色體數爲56的野牛、60的黃牛和58染色體的大額牛，雜交有可育後代，爲哺乳動物，容易發生羅伯遜易位（絲粒融合）改變染色體數降低生育率，草食性，部分種類爲家畜（包含家牛、黃牛、水牛和犛牛）。體型粗壯，部分公牛頭部長有一對角，牛能幫助人類進行農業生產。牛科動物的共同特點是體質強壯；有適合長跑的腿；腳上有4趾，但側趾比鹿類更加退化，適於奔跑。
