青梅煮酒論英雄，取自《三國演義》第二十一回“曹操煮酒論英雄 關公賺城斬車胄”。
節選原文如下： 操曰：“夫英雄者，胸懷大志，腹有良謀，有包藏宇宙之機，吞吐天地之志者也。”玄德曰：“誰能當之？”操以手指玄德，後自指，曰：“今天下英雄，惟使君與操耳！”玄德聞言，吃了一驚，手中所執匙箸，不覺落於地下。 時正值天雨將至，雷聲大作。玄德乃從容俯首拾箸曰：“一震之威，乃至於此。”操笑曰：“丈夫亦畏雷乎？”玄德曰：“聖人迅雷風烈必變，安得不畏？”將聞言失箸緣故，輕輕掩飾過了。操遂不疑玄德。
當時劉備跟隨曹操，曹操生性多疑，生怕劉備將來成爲自己的心腹之患，於是在邀劉備喝酒的時候試探他，劉備優秀的應變能力得到了“操遂不疑玄德”的結果，不僅保全了性命，更爲將來三國鼎立打下了基礎。
