桑果又叫桑葚子，桑果泡酒是需要清洗的。首先需要把桑葚子清洗乾淨，然後等水分蒸發掉，再放到酒中浸泡，桑葚子含有多種營養素，具有補肝腎，明耳目的作用。
桑葚有很高的營養價值，裏面含有豐富的維生素C、氨基酸、礦物質、活性蛋白還有花青素。專家稱它的營養價值是蘋果的五倍多。孕婦來說，吃桑葚也是非常好的。不過桑葚性寒不宜多吃。另外，桑葚還有脂肪酸、蘋果酸等，促進蛋白質和澱粉的消化，對食慾不振的孕婦來說效果很好。能夠提高孕婦的抵抗力以及免疫力。桑葚還具有促進消化、增強免疫力、軟化血管、烏髮、養腎的功效。桑葚營養豐富，可以生吃可以泡酒。在泡酒的時候，需要用水清洗。因爲，桑葚酸甜，生長的過程中容易招蟲子，帶有很多的細菌以及微生物，還有可能攜帶農藥，所以在泡酒製作的時候，可以用清水稍微清洗下，這樣可以將有害的物質清除掉。
