1、密封要好，特別是瓶口，不能漏酒，最好使用陶瓷瓶子或者罈子裝酒。2、要埋到一定深度，不要太深，到時候容易挖到的程度。也不要太淺，太淺了可能會被雨水沖刷土壤，最終裸露酒瓶。3、注意要選擇純糧食酒，如果是酒精勾兌酒，埋在土裏再久也不會發生變化的，久了還可能裏面的香精、香料變質。
