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爲什麼雞蛋底部沾鹽後會立起來
分類:
經驗
閱讀(1.01W)
鹽滲透進入
雞蛋
內部,滲透壓變大,細胞脫水,鹽水
比重
輕在上層,下層的大部分是蛋白質,上層較輕,下層較重,所以就會立起來。
標籤:
後會立
沾鹽
雞蛋
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