晚上吃燒烤不好。燒烤和油炸的食品都是一樣的，會引起發胖。而且燒烤在烤制過程當中會產生一些致癌的物質，對身體有害，晚上是器官排毒休息的時候，這時候吃燒烤，不僅加重身體負擔，還會導致毒素排解不了積累在體內。燒烤是指肉及肉製品置於木炭或電加熱裝置中烤制的過程。一般來說，燒烤是在火上將食物（多爲肉類，海鮮，蔬菜）烤熟，烹調至可食用；現代社會，由於人類發明了多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬、錫紙等燒烤用品。
