成熟組織按其功能不同可分爲：保護組織、薄壁組織、機械組織、輸導組織和分泌組織。植物的成熟組織也稱永久組織，它們的特點是喪失分裂能力。保護組織可分爲表皮和周皮，覆蓋體表，起保護作用。薄壁組織（基本組織）壁薄，排列疏鬆。根據功能不同，又可分爲：同化組織、吸收組織、儲藏組織、通氣組織和傳遞組織。
