豬頭有油泥味，可以用洗米水給它發酵，這樣吃起來像酸奶好種味道，這樣就能成功去掉豬頭皮的油泥味了。而且豬頭肉很好吃，是富含膠原蛋白是最佳的美容食品。豬是一種脊椎動物、哺乳動物、家畜，也是古雜食類哺乳動物，主要分爲家豬和野豬。當前人們認爲豬是豬科動物的簡稱。豬依據品種的不同，體貌特徵也各不相同；通常以耳大，頭長，四肢短小，鼻直，身體肥壯，腰背窄爲主要形體特徵。毛髮較粗硬，毛皮顏色通常爲白色、粉色、黑色、棕色和花色。
