貓可以嚐出甜味嗎

貓可以嚐出甜味嗎

貓不可以嚐出甜味,因爲它們身體裏缺乏一種能夠感知甜味的蛋白質。不光嘗不出甜味,貓咪們的肝臟裏還缺少一種酶,沒有這種酶的話糖分很容易在動物的身體裏堆積,沒法轉化成可利用的資源。

貓可以嚐出甜味嗎貓不可以嚐出甜味。科學研究發現,甜味的味覺感受器是由2個不同的小蛋白質拼在一起組合而成的,如果身體裏缺少Tas1r2和Tas1r3這兩個基因的話,就沒辦法生成那兩個不同的小蛋白質,也就沒有辦法感受甜味了。

但神奇的是,雖然貓並不缺少這兩個基因,但是它們的Tas1r2基因缺了整整247個鹼基對,說人話就是:喵星人的基因不完整,有所缺失,正是這種缺失使得喵們無法嚐出甜味。不光嘗不出甜味,貓咪們的肝臟裏還缺少一種酶,沒有這種酶的話糖分很容易在動物的身體裏堆積,沒法轉化成可利用的資源。