雞胗怎麼切正確

今天教大家雞胗怎麼切正確

1、首先把雞胗洗淨。

2、切掉周邊的脂肪。

3、簡單的十字切花。

4、全部切好備用。

5、準備了一根黃瓜，直接切片。

6、鍋內少許油熱鍋。

7、加入一大勺XO醬炒香。

8、加入一點蔥末。

9、炒香。

10、倒入雞胗。

11.大火翻炒均勻。

12.待雞胗全部變色後加入黃瓜片。

13.輕輕的翻炒兩下。

14.加入一點點蔥綠

15.關火裝盤